Главная Первые блюда Рыбные супы

Рыбные супы

Похлебка из лосося и мидий-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Рыбные супы

Похлебка из лосося и мидий-пошаговый рецепт рыбного супа с фото

Ингридиенты:

1 столовая ложка сливочного масла
1 стебель лука-порея
0,5 чайная ложка соли
450 грамм консервированных мидий
0,5 стакана белого вина
4 картофелины
1 стакан сливок
1 стакан молока
1 столовая ложка зелени базилика
400 грамм филе лосося
0,5 чайной ложки черного перца

Время приготовления: 35 минут на 4 порции.

Подробнее...

 

Суп из консервированного лосося-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Рыбные супы
Суп из консервированного лосося-пошаговый рецепт рыбного супа с фото

Ингридиенты:

200 грамм консервированного лосося
3 средние картофелины
1 морковь
1 луковица
0,5 красного сладкого перца
0,5 желтого сладкого перца
1,5 столовых ложки огуречного рассола
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
1 столовая ложка растительного масла

Подробнее...

 

Суп из кукурузы с мидиями-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Рыбные супы
Суп из кукурузы с мидиями-пошаговый рецепт рыбного супа с фото

Ингридиенты:

1 морковка
1 луковица
1 стебель черешкового сельдерея
1 лавровый лист
300 грамм мидий, консервированных в собственном соку
400 грамм консервированной кукурузы
200 милиграмм белого сухого вина
500 милиграмм молока
2 столовых ложки растительного масла
соль и перец по вкусу

Время приготовления: 40 минут на 4 порции.

Подробнее...

 

Солянка из рыбы-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Рыбные супы
Солянка из рыбы-пошаговый рецепт рыбного супа с фото

Ингридиенты:

Для бульона:
600 грамм мелкой рыбы
2 луковицы
1 морковь
1 корень петрушки
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
соль по вкусу

Для солянки:
400 грамм стерляди или осетрины
2 луковицы
2 соленых огурца
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 столовых ложки муки
1 столовых ложки томатной пасты
0,5 лимона
12 маслин
8 каперсов
соль, перец по вкусу

Время приготовления: 40 минут на 4 порции.

Подробнее...

 

Рыбный суп по-голландски-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Рыбные супы
Рыбный суп по-голландски-пошаговый рецепт рыбного супа с фото

Ингридиенты:

1 карп или щука около 1 килограмма
1 луковица репчатого лука
1 пучек зелени и корня петрушки
0,5 стакана белого сухого вина
2-3 столовых ложки сливочного масла
3-4 веточки зелени сельдерея
0,5 чайной ложки тимьяна (сухого)
1 лавровый лист
6 горошин черного перца
белый перец молотоый и соль по вкусу

Подробнее...