Главная Первые блюда Супы - пюре

Супы - пюре

Суп-крем "Рана"-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Супы - пюре
Суп - крем "Рана"-пошаговый рецепт супа - пюре с фото

Ингридиенты:

250 грамм говяжьего костреца без жира и сухожилий
1 столовая ложка оливкового масла
250 милиграмм говяжьего бульона
200 милиграмм сливок
6 столовых ложек шерри
1 яичный желток
1 чайная ложка соли
свежемалотый белый перец
3 столовые ложки листочков купыря (двулетнее травянистое растение)

Подробнее...

 

Суп - капучино из молодого горошка-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Супы - пюре
Суп - капучино из молодого горошка-пошаговый рецепт супа - пюре с фото

Ингридиенты:

1 картофелина
2 луковицы
2 столовых ложки сливочного масла
1 литр овощного бульона
1 пучок петрушки
500 грамм молодого горошка
200 грамм сметаны
1 столовая ложка лимонного сока

Для крутонов:
100 грамм белого хлеба
1 столовая ложка сливочного масла
0,5 чайная ложка смеси молотых сушеных трав
соль по вкусу

Подробнее...

 

Суп-пюре из цветной капусты-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Супы - пюре
Суп-пюре из цветной капусты-пошаговый рецепт супа - пюре с фото

Ингридиенты:

600 грамм цветной капусты
4-5 клубней картофеля
2 стакана молока
3 столовых ложки сливочного масла (или сливки)
0,25 банки зеленого горошка
соль по вкусу

Подробнее...

 

Суп-пюре из свеклы-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Супы - пюре
Суп-пюре из свеклы-пошаговый рецепт супа - пюре с фото

Ингридиенты:

800 грамм свеклы
2 стебля лука - порея
1 столовая ложка муки;
2 столовых ложки сливочного масла
1 стакан сметаны
1 столовая ложка уксуса
2 яйца
4 стакана куринного бульона
4 ломтика белого хлеба
2-3 веточки зелени петрушки
соль по вкусу

Подробнее...

 

Суп протертый-пошаговый рецепт с фото

Первые блюда - Супы - пюре
Суп протертый-пошаговый рецепт супа - пюре с фото

Ингридиенты:

200 грамм костей
2 моркови
200 грамм кольраби
200 грамм цветной капусты
1 корень сельдерея
1 луковица
1 яйцо
0,5 стакана молока
соль и перец — по вкусу

Подробнее...