Главная Вторые блюда Мясные блюда

Мясные блюда

Ароматная вырезка-пошаговый рецепт с фото

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Мясные блюда
Ароматная вырезка-пошаговый рецепт из мяса с фото

Ингридиенты:

1,5 килограмм вырезки говядины
2 зубчика чеснока
3-4 луковицы
2 столовых ложки томатной пасты
1 веточка розмарина
0,5 стакана портвейна
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки уксуса (яблочного)
1 щепотка мускатного ореха
черны молотый и красный молотый перец по вкусу

Подробнее...

 

Баранина в винно-луковом маринаде с луковым соусом-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Мясные блюда
Баранина в винно-луковом маринаде с луковым соусом-пошаговый рецепт из мяса с фото

Ингридиенты:

Для маринада:
2 средние луковицы
1 стакан красного сухого вина
100 милиграмм винного уксуса
3 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка сушеного розмарина
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка молотого черного перца

Для лукового соуса:
4 большие луковицы
2 чайных ложки острого красного перца
1 чайных ложки зиры
соль по вкусу
2 лимона
1 стакан белого сухого вина
2 столовых ложки нарезанной зелени петрушки

Время подготовки: 6 часов.
Время приготовления: 1 час на 4 порции.

Подробнее...

 

Бефстроганов-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Мясные блюда
Бефстроганов-пошаговый рецепт из мяса с фото

Ингридиенты:

600 грамм говяжьей вырезки
2 средние луковицы
100 грамм сметаны
2 столовые ложки томатной пасты
1 чайная ложка муки
сливочное масло
соль и черный молотый перец по вкусу

Время приготовления: 30 мин. на 4 порции.

Подробнее...

 

Бифштекс с гарниром-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Мясные блюда
Бифштекс с гарниром-пошаговый рецепт из мяса с фото

Ингридиенты:

750 грамм говяжей вырезки
подсолнечное масло
3 помидора
2 сладких перца
50 грамм копченого сала
150 грамм риса
кетчуп — по вкусу, молотый черный перец и соль — по вкусу

Время приготовления — 90 минут

Подробнее...

 

Глазированное свиное филе-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Мясные блюда
Глазированное свиное филе-пошаговый рецепт из мяса с фото

Ингридиенты:

600 грамм свиного филе
6 столовых ложек яблочного желе
3 столовых ложки лимонного сока
2 чайных ложки меда
2 столовых ложки соевого соуса
40 грамм сливочного масла
0,5 стакана вишневой наливки
0,5 стакана крахмала
черный молотый перец и соль по вкусу

Подробнее...