Главная Вторые блюда Пельмени

Пельмени

Вареники с капустой-пошаговый рецепт с фото

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Вторые блюда - Пельмени
Вареники с капустой-пошаговый рецепт пельмений с фото

Ингридиенты:

Для теста:
3 яйца
1 стакан кипяченой холодной воды
3 стакана муки
соль по вкусу

Для начинки:
1 килограмма квашеной или свежей капусты
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
2 луковицы
горький перец по вкусу

Подробнее...

 

Грибные равиоли-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Пельмени
Грибные равиоли-пошаговый рецепт пельмений с фото

Ингридиенты:

для теста: 
400 грамм муки
4 яйца
щепотка мускатного ореха
соль по вкусу

Для начинки:
200 грамм картофеля
200 грамм шампиньонов
1 луковица репчатого лука
2 сталовая ложка растительного масла
2 веточки эстрагона
соль по вкусу

Подробнее...

 

Пельмени китайские "Дим сум"-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Пельмени
Пельмени китайские "Дим сум"-пошаговый рецепт пельмений с фото

Ингридиенты:

Для теста: 
2,5-3 стакана муки
0,5 стакана воды (горячей)
0,3 стакана воды (холодной)
1 cтоловая ложка масла растительного

Для фарша:
450 грамм сырых (очищенных) креветок
120 грамм ростков бамбука (консервированных)
4 cтоловых ложки воды
4 cтоловых ложки соевого соуса
2 cтоловых ложки рисового вина
0,5 cтоловых ложки сахарного песка
5 грамм масла кунжутного (или растительного)
черный молотый перец
1,5 cтоловой ложки кукурузной муки (крахмала)

Подробнее...

 

Сибирские пельмени-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Пельмени
Сибирские пельмени-пошаговый рецепт пельмений с фото

Ингридиенты:

Для теста: 
1-2 яйца
1 стакан кипяченой воды
мука
1/2 чайной ложки соли

Для фарша:
300 грамм мякоти говядины
300 грамм мякоти свинины
1 луковица
2-3 дольки чеснока
2/3 стакана молока
соль, перец по вкусу

Подробнее...

 

Хинкали-пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда - Пельмени
Хинкали-пошаговый рецепт пельмений с фото

Ингридиенты:

Для теста: 
1 стакан пшеничной муки
1 стакан воды
соль — по вкусу

Для фарша:
300 грамм говядины
200 грамм свинины (или смесь баранины и говядины)
3 луковицы
молотый черный перец и соль — по вкусу

Подробнее...