Главная Закуски Закуски Закуска сытная-пошаговый рецепт с фото

Закуска сытная-пошаговый рецепт с фото

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Закуски - Закуски
Закуска сытная-пошаговый рецепт закуски с фото

Ингридиенты:

1 кочан китайской капусты (500 грамм)
1 луковица репчатого лука (салатного)
6 сосисок
200 грамм ветчины (или окорок)
1 лимон
3 столовых ложки растительного масла
соль

Порядок приготовления пошагового рецепта с фото

  1. Зеленую китайскую капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть холодной водой и обсушить полотенцем.
  2. Нарезать подготовленную капусту тонкой соломкой, сложить в эмалированную миску, присолить и слегка отжать руками.
  3. Салатный лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами, добавить к капусте. При необходимости присолить.
  4. Сосиски разрезать пополам и кончики надрезать крест-накрест. Разогреть на сковороде растительное масло (1 ст. ложка) и обжарить сосиски до золотистой корочки.
  5. Ветчину (или окорок) нарезать на ломтики. Лимон разрезать пополам. С половины лимона мелкой теркой снять цедру и отжать сок. Перемешать лимонный сок, цедру и оставшееся растительное масло.
  6. В порционные тарелки разложить капусту с луком, полить приготовленной заливкой. Сверху разместить обжаренные сосиски и ветчину (или окорок).

!Такая закуска по-дойдет и на завтрак, и на ужин.
!В надрезы сосисок можно вставить кусочки сладкого перца, чеснока, пряную зелень.

 

Вы так же можете ознакомиться с другими пошаговыми рецептами закусок с фото:

Закуска пикантная из моркови-пошаговый рецепт с фото

Закуска океанская-пошаговый рецепт с фото

Закуска из тунца с овощами-пошаговый рецепт с фото

Закуска из осетрины-пошаговый рецепт с фото

Горячая закуска из яиц-пошаговый рецепт с фото

Закуска для гурманов-пошаговый рецепт с фото

Закуска из говядины-пошаговый рецепт с фото

Закуска из копченой рыбы-пошаговый рецепт с фото

Закуска из мясных консервов-пошаговый рецепт с фото

 
Главная Закуски Закуски Закуска сытная-пошаговый рецепт с фото